月经是女性特有的正常的生理现象，代表了少女的性成熟，从孩子变成大人。月经期妇女身体的抵抗能力下降，为了不影响她们正常生活、工作和社交活动，确保女性的身体健康，因此月经期间吃什么就变得至关重要。

猪肝汤和猪肝都是很好的补血食物，其中的铁、蛋白质等物质含量丰富，并且汤又是热性的食物，非常适合经期时段的服用。 另外常见的补血的食品还有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食菜谱可以选择炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。

女性在月经期间要多食富含胶原蛋白的食物(猪皮、甲鱼)它们的主要成分是胶原蛋白.这种胶原蛋白能够增加皮肤贮水的功能,滋润女性的皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡.能使人体皮肤长得丰满、白嫩,减少皱纹，变得更年轻.还要多吃些富含软骨素的食物(猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤)和多食些富含核酸的食物(鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜)可以延缓衰老，阻止皱纹的产生。女性还可以选择多吃些富含碱性的食物，其中包括大部分的蔬菜和水果。

女性在月经期间不应吃的食物:女生月经期间身子都会比较虚弱畏寒，因此在经期的时候最好不要喝冷饮和吃凉性的蔬菜瓜果，例如青瓜，莲藕，冬瓜还有梨等，凉拌菜也是不可以的吃的，还有就是喜欢吃辣的妹妹们这段时间绝对要忌口!总之，月经期应遵循平衡膳食的原则，并结合月经期特殊的生理需要，为自己搭配合理膳食，同时要注意饮食宜忌，以确保健康。