孕妇能否吃火锅呢

火锅是一种大众美食，在我国从南方到北方，喜欢吃火锅的人真的是不计其数，那么在这些火锅大军中女性朋友也是不占少数的。但是有一则传闻却让一些女性朋友们对火锅望而却步不知道自己到底该不该再继续吃火锅了。那这则传闻就是孕妇不能吃火锅，那么这样的传闻到底有没有科学依据呢?

其实这则传闻完整的版本是孕妇吃火锅容易导致胎儿畸形，原因则是因为火锅里有生肉，生肉可能会被弓形虫污染，那么孕妇吃了有弓形虫污染的肉则可能会引起胎儿畸形甚至是流产。那么这样的逻辑听起来似乎是有一定的道理，但是这样的推理其实是经不起细致的推敲的。

首先吃火锅被传染弓形虫要同时达到两个条件才可以，第一是孕妇要吃的火锅肉被弓形虫感染，第二个是火锅肉上的弓形虫没有被杀死。

其实弓形虫容易寄生在动物身上这个我们是知道的，所以如果是生肉的话，被弓形虫感染是有可能的。但是同时我们也知道，吃火锅的时候我们一般是会把肉放入沸水中进行加工的，而弓形虫的存活温度根本就到了不了100度，很多是在70度左右就被杀死了，那么这样的话弓形虫根本就没有存活的可能，所以就根本就不用去谈感染孕妇了。

而事实上胎儿畸形在医学上并没有因孕妇吃火锅引起这一说，所以喜欢吃火锅的孕妇尽管放心大胆的吃吧!但是有一点咱也要记住了，吃火锅的时候生肉一定要在沸水中煮熟了才能吃，这不仅仅是对自己的身体健康负责，同时也是对肚子里小宝宝的一种关爱哦!另外还有一点需要提醒孕妇朋友们，那就是吃火锅的时候尽量不要吃得过于辛辣刺激。